作業の効率化、回転率アップを目指している中でninaposの導入を決断しました。前さばき用のタブレット型ハンディと保留伝票を活用することと、自動釣銭機の正確さでスムーズなレジ業務が実現できています。
またPOSレジと同時に、完全連動のオンラインショップ＆予約受注システム（ninacart™)も導入しました。
特にクリスマス時期ですが、電話予約の方をオンラインに誘導することで予約購入の割合を増やすことに成功しました。
受渡し当日もクレジットで代済みの状態で、お待たせすることなく受渡しができます。予約集計についても来店・電話・オンラインと一元集計されますし、カウントダウン機能を使用すれば限定商品の台数も簡単に管理ができます。
それと、別ブランドのベーカリー『パンデアノー【東京都調布市 】』ではセミセルフレジを導入しています。販売スタッフが現金を触ることが無くなり、衛生面でのアピールと作業性も上がっています。
駐車台数に限りがありますが、接客時間が短縮できたことで回転率が上がり、多くのお客様にご利用いただけるようになりました。
現在はホームページもお任せするようになりました。サポート面については平日も休日も親切に対応してくれますし、システム以外の些細なことも質問しやすいのでとても安心です。
POSシステムでセルフ化や効率化は進めていきますが、今後はそこで生まれた時間を有効活用し、コンシェルジュのようなお客様に寄り添った接客につなげていきたいです。
パティスリー アノー各店 （神奈川県川崎市など3店舗）
